۱۹ مرداد ۱۳۸۹، ۱۶:۲۷

نظارت ویژه بازرسان بهداشتی بر مساجد و اماکن متبرکه در ماه رمضان

نظارت ویژه بازرسان بهداشتی بر مساجد و اماکن متبرکه در ماه رمضان

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و اماکن عمومی وزارت بهداشت از ابلاغ دستورالعمل نظارت ویژه بازرسان بهداشتی در ماه مبارک رمضان به دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور خبر داد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پایگاه خبری وزارت بهداشت، مهندس سیدرضا غلامی افزود: در این بخشنامه از همکاران و بازرسان بهداشت محیط دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته شده است ضمن نظارت بر رعایت بهداشت در سرویسهای بهداشتی مساجد و اماکن متبرکه، هماهنگیهای لازم را با هیئت امنای مساجد و این اماکن داشته باشند تا افرادی که در امور توزیع آب، چای و غذا فعالیت دارند علاوه بر رعایت اصول بهداشتی، حتی‌المقدور دارای کارت معاینه بهداشتی باشند.

وی بر رعایت اصول بهداشتی در هنگام پخش نذورات و مراسم افطاری و سحری، استفاده از مواد غذایی سالم و نیز رعایت اصول بهداشتی محل طبخ غذا تاکید کرد و گفت: در صورت مصرف سبزی خوردن و سالاد، ضروری است 4 مرحله سالم‌سازی و انگل‌سازی سبزیجات رعایت شود.

گفتنی است در دستورالعمل نظارت ویژه بازرسان بهداشتی، رعایت توصیه‌هایی از قبیل پرهیز از راه رفتن روی سفره افطاری، استفاده از فراورده‌های لبنی مانند پنیر و شیر پاستوریزه، استفاده از روغن مخصوص سرخ کردنی هنگام سرخ کردن مواد غذایی، استفاده از روغن با ترانس زیر 100، استفاده از نمک تصفیه شده یددار، حذف وسایل مشترک از قبیل چادر و حوله و همچنین عدم استعمال دخانیات در اماکن مذهبی تاکید شده است.
کد خبر 1131525

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha